毒馒头事件。上海毒馒头事件判决书

摘要： 吃瓜网&吃瓜爆料：1、2014年发生了哪些食品安全问题2、池田忠继关于毒馒头的传说...

吃瓜网&吃瓜爆料：

• 1、2014年发生了哪些食品安全问题
• 2、池田忠继关于毒馒头的传说
• 3、我想知道“馒头”的前因后果
• 4、对社会生活构成破坏的负面影响极大的新闻报道有哪些
• 5、食品安全的安全事件有哪些?
• 6、超过三天的冷冻馒头有毒?真相来了

2014年发生了哪些食品安全问题

年发生的食品安全问题主要包括福喜过期肉事件、东方红案和昆明毒米线事件等。福喜过期肉事件是2014年7月20日上海福喜食品有限公司被曝出将过期8个月的冰冻禽肉重新加工，更改保质期标签后，再送往麦当劳、肯德基等快餐连锁店的事件。

事件九：8个月20万斤毒凉皮 硼摄入过多会诱发中毒2014年国内有什么食品安全问题曝光的有很多。

年，康师傅的料包在台湾被证实使用地沟油，与现在的食品安全问题如出一辙。更惊人的是，当年康师傅的油脂来自自己家的制油厂，这家油厂为康师傅服务多年，不为人知。这一消息震惊台湾，全台掀起 *** 康师傅产品的浪潮。一个月后，康师傅的包装袋检测出塑化剂，问题更加严重。

11年4月13日 据英国《星期日电讯报》的最新报道称，瑞典研究人员发表论文称，包括雀巢在内的9种欧洲知名品牌的婴儿食品含有毒重金属砷、铅与镉，其含量虽未达世界卫生组织(WHO)规范的上限，但婴儿长期食用，仍会导致智力受损，甚至出现行为异常。少量砷亦会增加患癌风险，镉则可导致神经及肾脏受损。

实际上，绝味鸭脖的质量问题近几年一直陆续被曝光。在早前的2010年、2011年、2013年、2014年，绝味鸭脖因加盟店所售产品因储存设备不合格、大肠杆菌超标、大肠菌群等不同原因被纷纷披露。

据市二中院介绍，2014年至2016年，该院审理涉及食品安全的刑事案件分别为9件、7件及2件，均为二审，总体呈下降态势。审判实践中发现，以下食品易发生食品安全问题，涉及三种罪名。涉及生产、销售不符合安全标准食品罪。

池田忠继关于毒馒头的传说

在大阪冬之阵中，年轻的池田忠继展现出了卓越的战力，年仅17岁的他表现出色。然而，他的突然离世却笼罩着一层疑云，其中流传着一个关于毒馒头的传说。据说，忠继并非病亡，而是因为食用了被其母督姬的继子池田利隆下毒的馒头。

我想知道“馒头”的前因后果

1、“父亲，我饿了，能不能给我买两个馒头吃！”小儿子看了一眼路边的乞丐，转过头来可怜兮兮的望着父亲说道。 “当然可以，给你钱，自己去买吧！”地主笑呵呵对着小儿子说。 过了一会，小儿子带着两个馒头跑了回来，地主欢喜的摸着小儿子的头。

2、这个 *** 带来的后果就是，会增加面团的量，超出原计划蒸馒头的数量。如果不想增加面团的量，可以改做其它的食品。面粉可做的食品种非常多，有些食品 *** 就是需要软的面团，如果面和稀了完全可以改做其它的食物。做馒头面和稀了，可以通过往面团里揉干面粉来补救，也可以改做不需要造型的其他食物。

3、由此开始，生活中，人们不渐渐做起“馒头”食用了。 随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，逐渐演变 成由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉 馅包成的，故被人们恰到好处，给名曰为“包子”了。

4、这是因为大火虽然能快速产生蒸汽，但也可能因火力过猛导致馒头表面过快膨胀、开裂或不均匀受热。而中火或小火能提供稳定且适宜的热量，使馒头在温和的环境中慢慢膨胀、熟透，从而保持其形状完整、口感松软。面粉中的淀粉在高温和湿度的作用下发生糊化反应，形成半透明的胶体状物质，使馒头具有弹性和韧性。

5、但是如果添加过量，淀粉酶作用过于强烈，会使面团变成黏性极强的糊状，影响馒头的质量。一般真菌α-淀粉酶在蒸煮过程中会迅速失活，作用时间很短，不会影响馒头瓤的淀粉结构。但是细菌α-淀粉酶对热最稳定，其作用能延续到蒸煮温度，因其添加量必须严格控制。戊聚糖酶是可以作用于戊聚糖的一类酶的总称。

对社会生活构成破坏的负面影响极大的新闻报道有哪些

1、毒大米、染色馒头、三聚氰胺事件等，这些事件对社会生活造成了极大的破坏。毒大米事件中，不法分子为了追求利益更大化，在稻米中添加了有害物质，导致大量消费者中毒。染色馒头事件则揭示了食品添加剂的滥用问题，一些不良商家将食用色素掺入馒头中，以提升产品的外观吸引力，却严重损害了公众健康。

2、近年社会道德缺失事件媒体报道的确实不少，我们就列举几个特别的例子：一，2013年9月，临沭县一七旬环卫老太被自己十六岁的嫡亲孙女踩胳膊、揪头发，当街殴打。值此时，亲情被暴力打破，道德被野蛮冲撞。

3、以下是一些公众人物因情绪失控而引发恶劣后果的例子。柯震东：2014年5月28日，柯震东在参加某活动时被媒体曝光吸烟。随后，他在社交媒体上公开道歉并表示已经戒烟3年。周杰伦：2019年1月6日，周杰伦在洛杉矶举办演唱会时，因安保问题与观众发生冲突。

食品安全的安全事件有哪些?

1、三鹿奶粉事件：2008年，中国爆发了三鹿奶粉事件，这是中国食品安全史上更大的一次丑闻之一。三鹿集团生产的婴幼儿奶粉被检测出含有三聚氰胺，导致数万名婴儿患上肾结石，甚至有婴儿因此死亡。这一事件震惊了世界，严重损害了中国乳制品行业的信誉。

2、2011年，“毒生姜”事件引起关注，生姜被污染含有有害物质。 2011年，“毒豆芽”事件曝光，豆芽生产过程中使用违禁化学物质。 2011年，“瘦肉精火腿肠”事件曝光，火腿肠中检出瘦肉精残留。1 2012年，“毒胶囊”事件被媒体揭露，胶囊中的重金属含量严重超标。

3、1985年美国加州李斯特菌奶酪污染事件是美国历史上死亡人数最多的食品安全事故之一。事件中，Jalisco公司生产的“墨西哥风味软奶酪”被污染，导致食用者出现发热、肺炎、腹泻等症状。这场事故共造成142个病例，52人死亡。

4、肉类“变身”事件 2011年4月，媒体报道了“牛肉香膏”能够让其他肉类短时间内变成“牛肉”，以及有“神奇道具”可以将鸭肉变成羊肉的情况。 沈阳查获25吨“毒豆芽”事件 2011年4月，沈阳市公安局皇姑分局捣毁了六个黄豆芽非法加工点，查获了掺入非食品添加剂的豆芽共计25吨。

超过三天的冷冻馒头有毒?真相来了

令人惊讶的是，即使是冷冻5天和10天的馒头，也没有产生任何霉菌，只是口感发生了变化，水分流失，即使加热后口感也不再软糯。实验数据证实，在冰箱中保存超过三天的馒头，并不会滋生黄曲霉毒素。

另外，虽然冷冻馒头不会产生黄曲霉毒素，但长时间冷冻可能会影响馒头的口感和营养价值。建议冷冻馒头更好不要超过一个星期，两三天内吃完以保持更佳口感和营养价值。总的来说，冷冻馒头在保存得当的情况下是可以安全食用的，并不会因为保存超过3天就滋生黄曲霉素。

冷冻馒头并非不能吃，说超过三天就会出现黄曲霉素这种说法没有科学依据。一般情况下，将馒头放在冷冻层（-18℃左右），微生物的生长和繁殖会受到极大抑制，能延长馒头的保存期限。在这样的低温环境下，馒头可以保存几个月，其口感和品质虽会有所变化，但安全性依然有保障，不会产生黄曲霉素。

流言内容：冷冻的馒头超过3天，馒头内里会产生大量黄曲霉毒素，人在摄入后会产生中毒现象。真相解读：该说法不准确，馒头冷冻3天不会滋生黄曲霉毒素，但口感和质地方面会发生变化，营养物质和水分会流失。

如果馒头也是你家主食那你一定要看冷冻馒头超过三天会产生一级致癌物？黄曲霉毒素是由曲霉属中的黄曲霉和寄生曲霉产生的。