白菜黑料。白菜黑杆有什么 *** 可以治疗

摘要： 吃瓜网&吃瓜爆料：1、大白菜的叶柄上有黑点怎样防治呢2、饭店凉拌木耳白菜怎么做...

吃瓜网&吃瓜爆料：

• 1、大白菜的叶柄上有黑点怎样防治呢
• 2、饭店凉拌木耳白菜怎么做
• 3、乾隆白菜怎么做?
• 4、烂糊白菜的家常做法
• 5、正是大白菜更好吃的时候,大白菜上的“黑点”是什么?

大白菜的叶柄上有黑点怎样防治呢

1、其次在施肥的过程中减少含氮肥料的使用量，增施有机肥和农家肥，整个生长期内氮元素的施肥总量不能超过25公斤，施肥应该以少量多次为主。最后需要选择合适的采收时间和贮藏方式，临近收获的时候小黑点出现的速度是最快的，贮藏方式尽量以冷库为主，温度不能过低，过低容易导致白菜出现冻伤。

2、炭疽病。用苯醚甲环唑，或噻菌铜，或噻森铜，或咪鲜胺，或吡唑醚菌酯，或代森锌，或丙森锌进行防治，每7~10天叶面喷洒一次，连续喷洒2~3次，即可控制发病，并使患病植株恢复正常生长。加入磷酸二氢钾和天然芸苔素同喷，防治效果更佳。

3、在种植大白菜时，应避免过量使用氮肥，这有助于减少芝麻状斑点病的发生，同时也有利于保障食品安全。综上所述，大白菜上的黑点通常是芝麻状斑点病的表现，虽然基本不影响食用安全，但种植时仍需注意合理施肥，以减少病害发生。

4、对人体并没有危害。尽管它们看起来不太美观，但放心食用是安全的。在处理大白菜时，你可以选择去掉叶柄上的小黑点，或者将叶柄稍微切去一部分，以确保食用时更加美味和无忧。大白菜上的小黑点并不会影响食用价值，不必因为这些小瑕疵而浪费这个美味的蔬菜。

饭店凉拌木耳白菜怎么做

将黑木耳提前用冷水浸泡6小时；将白菜洗净撕成片状备用；锅加入适量水，放入黑木耳、白菜，煮四至五分钟，捞出沥水后放入碗中；加入适量盐、白糖及醋，用筷子搅拌均匀即可。

提前将黑木耳用冷水浸泡6小时，使其充分吸收水分并变得柔软。 将白菜洗净，撕成片状备用。撕成片状可以更好地保持白菜的鲜嫩口感。 锅中加入适量水，待水开后，放入泡好的黑木耳和准备好的白菜片，煮四至五分钟。时间不宜过长，以免蔬菜过熟影响口感。

饭店凉拌木耳白菜的做法如下：原料准备 白菜100g 黑木耳50g 盐、白糖、醋适量 *** 步骤 黑木耳浸泡：将黑木耳提前用冷水浸泡6小时，以确保其充分吸水涨发。 白菜处理：将白菜洗净后撕成片状，备用。 焯水处理：锅中加入适量水，煮沸后放入黑木耳和白菜，煮四至五分钟。

主料：两色圆葱、西芹、胡萝卜、圆白菜、木耳各适量。时蔬切片，姜丝备用，西芹用水川烫下。用个大点的器皿把食材放好。先用盐与糖把食材杀青。加入木耳，生抽，香醋，香油或是橄榄油，喜吃辣的可加辣椒油，一道简单开胃的凉拌菜完成。

乾隆白菜怎么做?

*** 步骤：准备食材：将白菜心洗净，切成适当大小的块；熟火腿、冬笋、香菇分别切成薄片；鸡肉切成丝；虾仁剁成泥。腌制白菜：将白菜块放入碗中，加入适量的盐、料酒、白糖，拌匀后腌制10分钟。拌鸡肉虾仁：将鸡肉丝、虾仁泥放入碗中，加入鸡蛋清、淀粉、盐、料酒、胡椒粉，搅拌均匀。

将白菜块放入沸水中焯水，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。在白菜块上撒上一层淀粉，然后将馅料均匀地铺在白菜块上，用手轻轻压实。将蛋清与淀粉混合，制成蛋清糊。锅中倒入适量熟猪油，烧热后将白菜块逐个裹上蛋清糊，放入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄，煎好的白菜块摆放在盘中。

加入香菇、胡萝卜丝：将香菇丝、胡萝卜丝放入锅中，翻炒均匀。加入白菜：将切好的白菜块放入锅中，翻炒至白菜变软。调味：加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精，翻炒均匀，使白菜充分吸收调味料的味道。勾芡：将适量的淀粉与水混合，倒入锅中，翻炒至汤汁变得浓稠。

烂糊白菜的家常做法

处理白菜 白菜洗净后切去根部，将菜叶和菜帮分开。菜帮切成细丝，菜叶撕成小片（便于快速煮烂）。 炒面糊（关键步骤）锅中放猪油，小火加热至融化（用植物油需烧至五成热）。倒入面粉，快速翻炒至微黄出香（约1-2分钟），形成均匀面糊（注意火候，避免焦糊）。

烂糊白菜的简单做法如下：准备材料 主料：白菜1250克，切成6厘米长、1厘米宽的丝，菜叶和菜梗分开。 辅料：猪肉丝250克，精盐5克，绍酒15克，猪肉汤200克，味精适量，水淀粉2克，葱椒熟猪油150克。

烂糊白菜的家常做法如下：主料：白菜（娃娃菜）两颗。辅料：料酒一勺、食盐适量、蒜叶一根。白菜猪肉洗干净切丝。肉丝炒到变白倒入料酒、白菜继续翻炒。肉丝变色后下白菜，炒到白菜叶子变软加入盐，清水盖上锅盖煮。大火煮沸后转中小火慢煮10-15分钟。

白菜洗净，把菜叶和菜梗分开，均切成6 厘米长、1 厘米宽的丝。 将大炒锅置旺火上，舀人熟猪油75 克，下入肉丝拨散，加绍酒炒至断 生，加猪肉汤烧沸，转小火烧至八成烂。

烂糊白菜汤的家常做法如下：所需材料： 白菜：1颗，中等大小，洗净切成大块，白菜帮和叶子可以分开切。 猪油或食用油：2汤匙。 大葱：1根，切段。 生姜：3片。 盐：适量。 鸡精或味精：适量。 清水：约1000毫升。做法步骤： 炒制：在锅中加入猪油或食用油，烧热后加入葱段和姜片炒香。

基本材料：白菜1000克，白菜1000克，金华火腿茸60克，鸡清汤250克，精盐10克，生粉、鸡粉各20克，料酒、香油各10克，糖3克，胡椒粉5克，油50克。

正是大白菜更好吃的时候,大白菜上的“黑点”是什么?

这些小黑点在学术上被称为大白菜芝麻状斑点病。通常出现在大白菜的叶柄上，这是因为叶柄的表皮和细胞层更容易受到感染，而在叶片上较少见。这些小黑点通常非常小，就像芝麻粒一样。为什么大白菜会长小黑点 并非所有的大白菜都会长出小黑点，这与大白菜的品种有关。不同品种的大白菜发生芝麻状斑点病的几率也不同。

白菜病：也称为芝麻病，是由于种植过程中氮肥施用过多导致的生理病害。这些黑点通常不会影响白菜的食用安全，但可能会影响口感和营养价值。 虫害：害虫如蚜虫、跳甲等可能在白菜上留下排泄物或导致叶片损伤，形成黑点。这种情况下，黑点可能伴随着叶片的其他损伤痕迹。

大白菜上面的黑点是大白菜的一种生理性病害，叫做“芝麻状斑点病”。以下是关于大白菜上黑点的详细解病害定义：大白菜叶脉和叶柄上出现的类似芝麻的黑色或黑褐色斑点，是芝麻状斑点病的表现。成因分析：这种生理性病害是由大白菜品种的内在遗传、外在栽培措施和环境条件共同作用所造成的。

大白菜上有黑点可能有以下两种情况，大部分情况下是可以吃的：氮肥过多：如果白菜帮上的黑点不是很多，可能是因为栽培过程中氮肥使用过多造成的一种生理病害。这种情况下，黑点白菜是可以食用的，目前没有相关报道表明食用这样的白菜会对人体造成不适或伤害。

白菜是最平民的蔬菜种类之一，同时也富含各种营养。平时买大白菜时总看见上面有黑点，这些小黑点，多数是一种生理病害造成的，称为小黑点病。如果白菜表面上的黑点不是很多，可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。

这些小黑点是白菜在生长过程中由于氮肥过量导致的，目前没有发现对身体有什么不好的。大白菜的生长的过程中，菜农施肥过多，导致氮肥吸收积累太多所造成的。这种黑点一般都是长在大白菜的膳食纤维里面，对健康没有影响，完全可以放心吃。若是实在不踏实，可以抠掉再吃。