黑米料，黑米料放冰箱还能吃吗为什么

摘要： 吃瓜网&吃瓜爆料：1、自制黑米粉的做法步骤怎么 *** 黑米粉2、...

吃瓜网&吃瓜爆料：

• 1、自制黑米粉的做法步骤怎么 *** 黑米粉
• 2、黑米粥怎么煮才会又黑又稠
• 3、鲜榨黑米汁的做法
• 4、黑米粥里面适合放什么材料

自制黑米粉的做法步骤怎么 *** 黑米粉

1、自制黑米粉的做法步骤如下：准备黑米：将500克黑米放入盆中，用清水洗净后滤干水分。炒制或晒干黑米：将洗净滤干的黑米倒入干净无油的锅中，开始时水多可用中火翻炒，后面调小火不停翻炒至水分收干。注意不要把米炒熟，如果把握不好，可以不炒得太干。另一种 *** 是，将洗净的黑米直接放在太阳下晒干。

2、 *** 自制黑米粉，其实超简单的，跟着这几个步骤来就好啦！准备黑米：先拿出500克黑米，放进盆里用清水洗净，然后滤干水分。炒黑米：把滤干水分的黑米倒进干净无油的锅里，开始水多就开中火翻炒，后面水分少了就调小火，记得要不停翻炒至水份收干哦，但别把米炒熟了哈。

3、准备黑米500克放进盆里。清水洗净后滤干水倒进干净无油的锅里，开始水多开中火翻炒，后面调小火不停翻炒至水份收干，不要把米炒熟了，把握不好的话就也可以不要炒得太干，不急着用的话也可以洗净后不炒太阳下直接晒干。

4、把搅拌好的黑米粉糊缓慢地倒入沸水中，同时用筷子或勺子不断搅拌，防止粘锅。煮的过程中要持续搅拌，直到黑米粉糊变得浓稠，熟透为止。如果喜欢吃甜口的，可以在煮好后加入适量的白糖搅拌均匀。

5、自制黑米粉的做法步骤如下：准备材料：准备黑米500克。清洗与干燥：将黑米放入盆中，用清水洗净后滤干水分。可以选择两种干燥方式：一是将洗净的黑米倒进干净无油的锅里，先开中火翻炒，待水分较多时调整火力为小火，不停翻炒至水分收干；二是将洗净的黑米直接在太阳下晒干。

黑米粥怎么煮才会又黑又稠

1、煮前用冷水浸泡 浸泡时间：将黑米洗净后，在冷水中浸泡至少3小时以上，或者提前一晚浸泡。这样可以使黑米吸水膨胀，软化其坚硬的种皮，更容易煮烂。 煮时少加水多搅拌 水量控制：煮黑米粥时，要少加水以保证粥的粘稠度。 搅拌防止糊锅：在煮粥的过程中，需要不停搅拌，避免黑米粥黏在一起导致受热不均匀而糊锅。

2、提前浸泡黑米 黑米质地坚硬，需提前用冷水浸泡3-4小时（或隔夜），浸泡至米粒能轻松掐断。夏天可放冰箱冷藏防馊。 搭配粘性食材 加入1/3的糯米或大米（约30克），利用其淀粉含量增加粥的粘稠度。

3、煮前用冷水浸泡 浸泡时间：煮前需要将黑米用冷水浸泡3小时以上，更好提前一晚浸泡好，这样可以有效缩短煮制时间，使黑米更容易煮烂。 小火慢煮并少加水 火候控制：煮黑米粥时，应用小火慢慢煲煮，这样可以保证黑米受热均匀，更易煮出粘稠的口感。

鲜榨黑米汁的做法

原材料：黑米、牛奶、白糖、水。 *** *** ：将黑米蒸熟，将黑米待用。将牛奶加热。将剥下的黑米、牛奶倒入榨汁机，加少许白糖和一些白开水(水温约为70-80摄氏度)。开机，搅拌，时间为5-6分钟。过滤，倒入杯中。黑米的功效：黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。

*** *** ：将黑米蒸熟，将黑米待用。将牛奶加热。将剥下的黑米、牛奶倒入榨汁机，加少许白糖和一些白开水(水温约为70-80摄氏度)。开机，搅拌，时间为5-6分钟。过滤，倒入杯中，很粘稠的味道不错，温度还热热的，捧在手中感觉很惬意的哦：）有闲的朋友可以试试。

木瓜蜂蜜橙汁：木瓜含有蛋白分解酵素，可以帮助蛋白质和淀粉分解，蜂蜜有润肠的功效，橙汁中含有维生素C以及植物纤维，三种结合可以促进肠胃活动，润肠通便，改善消化不良、便秘等肠胃不适症状。牛奶香蕉木瓜：牛奶加木瓜是经典组合了，香蕉含糖量高，水分少，加上香蕉榨汁后会散发出浓郁的甜香。

冷饮，如黄桃汁、百合绿豆汁、菠萝汁、雪梨汁和苹果汁等 按品种分类 五谷养生，如玉米汁、黑米核桃汁、薏米南瓜汁、银耳花生汁、紫薯汁、百合绿豆汁、红豆汁和五谷汁等。

将软化的吉利丁粉加入牛奶液中，搅拌均匀。最后倒入模具中，冷藏至凝固即可。牛奶冻清凉爽口，是夏日必备的消暑神器。以上便是我为大家带来的牛奶甜品大全。它们做法多样，口感各异，总有一款能俘获你的味蕾。无论是作为日常甜点，还是聚会时的助兴美食，这些牛奶甜品都能轻松满足你的需求。

豆奶 现在流行的佛系养生，就是吃火锅也要吃的有营养，吃营养的火锅怎能少了浓香豆奶呢？豆奶拥有很好的解辣效果，它能快速吸收掉口腔里的辣味，缓解口舌燥辣带来的不适感，另外还能为人体提供丰富的营养，这样健康养生的饮品很适合吃火锅时饮用。

黑米粥里面适合放什么材料

1、黑米粥里面适合放的材料包括大枣、莲藕、黑芝麻、核桃仁、黑豆、银耳、红糖、红豆、花生、薏米、糯米、粳米、芒果、白芝麻、蜂蜜等。以下是具体的搭配建议：大枣：具有补气养血的功效，与黑米同煮粥，补血益气的功效更好。莲藕：熟莲藕健脾气，养胃气，与黑米同煮粥食用，对脾胃功能不好的老人尤为适宜。

2、材料：黑米、桂圆、红枣、桂花、大米。做法：黑米和大米按3：1的比例煮沸，加入红枣、桂圆、桂花煮十分钟，加冰糖调味。香甜黑米粥：材料：黑米、糯米、鹌鹑蛋、红糖。做法：黑米和糯米煮沸至浓稠软烂，加入红糖稍煮，放上煮熟去壳的鹌鹑蛋装饰。南瓜黑米粥：材料：南瓜、黑米、大枣。

3、材料：白米、黑米、红豆、花生、干枣。步骤：所有原料混合，提前浸泡24小时。除掉枣核，加水一起入高压锅，煮成软烂的粥，直到花生也变软烂。黑米芒果粥 材料：黑米、大米、芒果、酸奶、白糖。步骤：将芒果取肉切成丁，芒果核加水煮20分钟。